入社後まずは洗い場・ホール業務を習得します。
∟主にお客様のお出迎え・お見送り・バッシング・リセット等

次に「盛り場」（トッピングの盛り付け作業）
∟標準の盛り付けに加え、お客様ごとに異なるトッピングを盛り付けします。

「麺あげ」
∟ご来店されたお客様ひとりひとりにお好みを伺います。
　麺のかたさ・味の濃さ・油の量。それらを覚え、お客様それぞれのお好みに合ったラーメンをつくります。

ここまでの業務が一通りできるようになるまで、平均３ヶ月～６ヶ月程度です。
上記を習得した後、仕込みや社外秘のスープづくりをお教えします。

道のりは長いですが、手に職が付くこと間違いなし！
現在就業中の社員全１２名も全員未経験からスタートしています。

経験不問

当社では、長期的なキャリア育成を重視し、成長意欲が高く、チャレンジ精神旺盛な20代～30代の方を積極的に採用しています！
新しい技術を学び、実践を通してスキルを磨きながら、キャリアを着実に積み上げていきたい方に最適な環境です。

≪ 私たちは、こんな仲間と一緒に働きたいと思っています ≫

・安定した環境でじっくりキャリアを築きたい方
　安心して働きながら、長期的に成長していきたい方をお待ちしています。
　若手がのびのびと働けるサポート体制も整っています！

・新しいスキルや知識を身につけたい方
　未経験からでも成長できるサポート体制が整っています。
　最初はわからないことが多くても、「学びたい！」という気持ちがあれば大丈夫です。